Feta | Grilltips.dk
Feta er en græsk ostetype, oprindeligt lavet af gedemælk, men i dag laves den også af komælk for at tilfredsstille det nordiske publikum, der ikke er så stærke når det kommer til ost lavet af fåremælk. Feta er typisk mere salt, og passer derfor rigtig godt i salater med sødere grønsager som tomater og majs, men også grønsager med bid og kant, som løg og hvidløg. Jeg bruger ofte feta i dressinger og som fyld i farsbrød mv.
Bagt feta med tomater, oliven og rødløg
4. juli 2019 | Grilltips.dk
Denne opskrift kan bruges, både som forret eller som tilbehør. Det er en super enkel ret at tilberede, men den smager helt fortryllende, og kan sagtens indgå som en tapas-ret på en buffet, eller som en simpel forret.
Sponsoreret indlæg … LÆS MERE
Spinatsalat med feta
26. februar 2019 | Grilltips.dk
En salat behøver ikke at være en kompleks blanding af massevis af ingredienser, somme tider er det enkle og det mest lækre. Denne salat indeholder ganske få ingredienser, men smager helt forrygende.
OPSKRIFT (4 pers.) 250 gr. Friske babyspinat blade … LÆS MERE
Spidskålssalat med feta-dressing
21. juni 2018 | Grilltips.dk
Spidskål er en skøn råvare, specielt om sommeren hvor den er frisk og sprød. Jeg bruger ofte spidskål i mine kålsalater, da den har mindre bitterstof end for eksempel hvidkål, og dermed virker mere frisk i smagen. Her er en … LÆS MERE
Følg Grilltips.dk
