Grillvin | Grilltips.dk - Part 2
Hvilken vin passer til hvad? Det kan være svært at finde rundt i junglen af hvidvin, rødvin, rosé, mousserende eller Champagne. Ikke alle vine passer il mad fra grillen, og man skal som udgangspunkt gå efter vine med fylde og kraft, da disse vine typisk klæder grillmad. Når man griller bruger man typisk mange krydderier og marinader, samt giver kødet en stegeskorpe, der hurtigt kan ødelægge oplevelsen i en let vin. Derfor skal en grillvin være kraftig og fyldig.
Rosabella Rosato 2021 – En rigtig mad-rosé
4. juni 2022 | Grilltips.dkDer er mange der forveksler rosé med vine der kun bruges til velkomstdrink eller aperitif, men mange af de bedste rosévine egner sig faktisk bedst til mad, og i dette tilfælde grillmad. Rosabella Rosato er en klassisk mad-rosé, og den … LÆS MERE
Foxglove rød og hvid – To gode vine ved grillen
12. februar 2022 | Grilltips.dkBrødrene Jim og Bon Varner har interesseret sig for vin siden starten af 70´erne. Siden har de udviklet deres interesse til en passion, der i dag er med til at give dem navnet som én af de bedste producenter i … LÆS MERE
Thermocold – Vinrum og vin køling til hus og sommerhus
11. august 2021 | Grilltips.dkThermocold, der kommer fra Norge, er én af verdens førende producenter af køleanlæg til industrien, men de producerer også nogle fremragende vinkøleanlæg til privatbrug.
Sponsoreret indlæg – skrevet i samarbejde med en ekstern leverandør Selvom dette er et sponsoreret indlæg, … LÆS MERE
De perfekte grillvine fra Errazuriz
20. april 2021 | Grilltips.dkVinhuset Errazuriz har over 100 års historie og erfaring med dyrkning og fremstilling af vin. Vinhuset vinder årligt flotte udmærkelser, og deres vine passer perfekt til grillmaden. Det er store, fyldige, men samtidigt utroligt behagelige vine med stor smag.
Sponsoreret … LÆS MERE
Cavecool – Et cool vinkøleskab til alle behov
3. april 2021 | Grilltips.dkHvis du har vin liggende, som ikke skal drikkes med det samme, er det vigtigt at vinen er opbevaret korrekt. Vin holder sig bedst, mørkt og ved stabil temperatur under 18 grader, derfor er et vinkøleskab en rigtig god løsning.
… LÆS MERE
Frederiksdal Kirsebærvin – Dansk vin i verdensklasse
4. maj 2020 | Grilltips.dkFrederiksdal Gods har for alvor sat kirsebærvin på verdenskortet. Her produceres en bred vifte af vine, med hver deres særegne, og det giver utrolig spændende smagsoplevelse, når man smager vinene op imod hinanden.
Sponsoreret indlæg – skrevet i samarbejde med … LÆS MERE
Laguiole – en stolt fransk tradition
3. juni 2019 | Grilltips.dkHvis man går op i vin, og går op I hvordan man serverer den, er en rigtig god proptrækker vital. Det franske mærke Laguiole er blandt verdens fineste. Det høj, høj kvalitet, og finish er i verdensklasse. En Laguiole proptrækker … LÆS MERE
Drømmer du om en vinkælder?
13. august 2018 | Grilltips.dkEn vinkælder er vist en drøm for alle der holder af god vin. Mange huse og lejligheder er ikke ligefrem indrettet med en kælderplads eller en rum der egner sig til opbevaring af vin, men det kan du selv gøre … LÆS MERE
Julevine 2017 – Det bliver italiensk i år
1. december 2017 | Grilltips.dkJulevin og grillvin følges hånd i hånd. Både vin til julemad og til mad fra grill skal være vine af god kvalitet, med stor fylde der kan matche den fede julemad og den grillede mad, der ofte også er godt … LÆS MERE
Vin til julemaden – Grillvin og julevin
2. december 2016 | Grilltips.dkSådan vælger du den rette vin til julemaden
Den traditionelle danske julemad er ofte fed og med mange kraftige krydderier som nelliker, kanel, kardemomme og peber. Dette kræver en god, ofte kraftig vin, der kan give julemaden modspil.
Sponsoreret indlæg … LÆS MERE