Vintermad | Grilltips.dk
Vintermad er ikke noget man normalt forbinder med grill, men det er helt forkert. Når sneen vælter ned, eller det er koldt og blæsende, er vintermad i grillen noget af det bedste der findes. Vintermad i grillen kan være simreretter i grillgryde, en lækker oksesteg med masser af krydderier, en pulled pork eller en dejlig krydret fiskesuppe. Vintermad tilberedes med årstidens grønsager som kål, rodfrugter og løg.
Grillet suppe med tomat og parmaskinke
15. december 2020 | Grilltips.dkGrillet suppe lyder måske som en joke, men den er god nok, og det smager helt forrygende. Grillede grønsager blendes med grøntsagsbouillon og smages til med piskefløde og toppes med bagt parmaskinke.
OPSKRIFT (4-6 pers.) 800 g cherrytomater (el. almindelige … LÆS MERE
Græskarsupper med bacon, græskarkerner og creme fraiche
24. oktober 2016 | Grilltips.dkNår det er koldt og blæsende udenfor, er suppe noget af det bedste man kan spise. Græskar er en overset grønsag i Danmark, men det skal der gøres noget ved. Denne græskarsuppe kan laves i grillen, over bål eller på … LÆS MERE