Opskrifter | Grilltips.dk - Part 12
På grilltips.dk kan du finde opskrifter på forretter, hovedretter, desserter, brød, kager, fisk, salater, dressinger, saucer og meget mere. Du kan også finde opskriften på en korrekt optænding af en kulgrill og du kan finde opskrifter på rygning af kød i grillen.
Open Steak Sandwich ala Grilltips.dk
16. marts 2018 | Grilltips.dk
En open steak sandwich er i ordets betydning en sandwich uden låg. Denne type sandwich er meget populær i USA men er også begyndt at vinde frem herhjemme. Det er en ultra lækker måde at tilberede en sandwich, hvor man … LÆS MERE
Bagte hvidløg i grill – Til tapas eller forret
15. marts 2018 | Grilltips.dk
Denne opskrift er næsten for banal at skrive om, og så alligevel er den bare så fantastisk at jeg er nødt til at give den videre. Hvidløg bliver helt eventyrlige hvis de bliver bagt. De skifter helt karakter og smag, … LÆS MERE
Spareribs kogt i øl – Nemt og lækkert
12. marts 2018 | Grilltips.dk
Der er mange opskrifter på klassiske spareribs, og ofte indebærer opskriften at man først røger benene, hvorefter de pakkes ind og langtidssteges, hvilket er en meget kompliceret og tidskrævende process. Når det skal være nemt og hurtigt skal du bare gøre som … LÆS MERE
Farsbrød med bacon, ost og barbecue sauce
27. februar 2018 | Grilltips.dk
Bacon farsbrød er en klassiker på grillen. Her er masser af bacon, masser af kød og masser af smag. Du kan krydre dit bacon farsbrød med de krydderier du bedst kan lide, så opskiften nedenfor er blot vejledende, og samtidig … LÆS MERE
Grillede Empanada på 4 forskelige måder
20. februar 2018 | Grilltips.dk
Empanada er spansk og betyder ”at pakke ind i brød”, og det er lige præcist hvad en Empanada er. En lille brød-pakke fyldt med grønsager, kød, ost eller frugt. Prøv dem én gang og du bliver afhængig. Du kan udforme … LÆS MERE
Hjemmelavet Mayonnaise med chili, urter eller hvidløg
16. februar 2018 | Grilltips.dk
Mange tror, fejlagtigt, at det er svært at lave sin egen mayo, men det er det slet ikke. Man skal bare følge nogle grundregler, så er det super nemt, og smager meget bedre. Her får du grundopskriften på hjemmelavet mayonnaise, … LÆS MERE
Romesco sauce – En perle fra Catalonien
13. februar 2018 | Grilltips.dk
Oprindelige tilberedte de Catalonske fiskere Romescosauce til at spise sammen med deres ny fangede fisk, men siden er saucen blevet verdenskendt og bruges i dag i flere forskellige sammenhænge. Jeg bruger den både som dip ved en velkomstdrink, og jeg … LÆS MERE
Oksemørbrad med kryddersmør og rodfrugter
12. februar 2018 | Grilltips.dk
Oksemørbrad er noget af det bedste kød fra koen, og det skal tilberede skånsomt, da det eller bliver helt tørt. Her har jeg skåret afpudsede medaljoner, viklet dem i bacon, og grillet dem. Til sidst får de en klat urtesmør … LÆS MERE
Oksespidsbryst eller Brisket i grill
11. februar 2018 | Grilltips.dk
Der er på en måde forskel på oksespidsbryst og Brisket, da et dansk oksespidsbryst typisk vejer 1.5 til 2.5 kg, mens en amerikansk Brisket vejer 2.5 til over 6 kg. Udskæringerne er dog, stort set identiske, og skal tilberedes på … LÆS MERE
Fyldt paneret kylling i grill
9. februar 2018 | Grilltips.dk
Mange tror ikke at man kan panere i en grill, men det kan man sagtens. Man skal naturligvis holde øje med varmen, lægge det der skal paneres i et fad eller en foliebakke, og tilberede maden på indirekte varme, men … LÆS MERE
Følg Grilltips.dk
