Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image
Scroll to top

Top

Inspiration

Her kan du finde inspiration til lækre menu-sammensætninger, grillhistorie og inspiration til variationer i grillkøkkenet. Gør lidt ekstra ud af borddækningen eller lidt ekstra ud af at lave dine egen krydderier, krydderblandinger, eddiker mm.

Havemøbler – Hvordan vælger man de rigtige møbler

15. juli 2020 |

Havemøbler er en stor del af vores udendørs hygge om sommeren, og vi er ude, som aldrig før. Derfor er valget af havemøbler også utroligt vigtigt, og det samme er valget af indretningsartikler og anden pynt

Sponsoreret indlæg – … LÆS MERE

Inspiration: Hjemmelavet burger på grill

11. maj 2020 |

Hamburgeren stammer oprindeligt fra Hamborg i Tyskland, men blev først for alvor populær da den blev fremstillet med hakket oksekød, løg og salat i USA i slutningen af det 18. århundrede.

Hjemmelavet burger kan være et nemt og lynhurtigt måltid, … LÆS MERE

Frederiksdal Kirsebærvin – Dansk vin i verdensklasse

4. maj 2020 |

Frederiksdal Gods har for alvor sat kirsebærvin på verdenskortet. Her produceres en bred vifte af vine, med hver deres særegne, og det giver utrolig spændende smagsoplevelse, når man smager vinene op imod hinanden.

Sponsoreret indlæg – skrevet i samarbejde med … LÆS MERE

Inspiration: Undgå brændte spyd når du griller

23. juli 2019 |

Hvis du benytter træ- eller bambusspyd når du griller, oplever du måske at de hurtigt bliver forkullede, hvilket ikke er meningen. Her er et par gode råd til, hvordan du kan grille med træ- og bambusspyd, uden de bliver ødelagte … LÆS MERE

BBQ kokkens hemmelighed: Møre ribs på 90 minutter

20. maj 2019 |

Ribs, spareribs og pork ribs er bare nogle af navnene på én af de mest populære retter fra grillen. Det er ribben fra grisen, og de skal tilberedes af flere omgange, for at man opnår det ønskede resultat. Her er … LÆS MERE

7 myter om gasgrill

7. marts 2019 |

Gasgrillen har for alvor gjort sit indtog i Danmark og salget er eksploderet de seneste 10 år. Her er en stribe myter om gasgrillen som du bør læse, så de kan blive manet i jorden én gang for alle og … LÆS MERE

Vin til nytårs-menuen – Tips og anbefalinger

16. december 2018 |

Når nytåret står for døren, skal der noget ekstra lækker mad på bordet. Her har jeg samlet nogle af de opskrifter som jeg selv serverer nytårsaften, samt samlet nole anbefalinger til vine, der vil passe godt til retterne fra grill.

LÆS MERE

Vin til julemaden – Tips og anbefalinger

23. november 2018 |

Julemaden er et vigtigt måltid, og ikke kun maden skal smage godt, det er også vigtigt at tilpasse valget af vin efter den lidt fede julemad, der både indeholder sødt, surt og fedt. Her er et par gode bud på … LÆS MERE

Vegetar hysteri og fake news

28. september 2018 |

Der er ikke noget værre en ”Fake News”, bare spørg Donald Trump. Herhjemme er der lige nu stor fokus på vores madvaner, efter at vegetarvirksomheden Simple Feast, i en serie reklamer, sammenholder kød med cigaretter, og dét at spise kød, … LÆS MERE

Gasgrill og sikkerhed omkring gasgrillen

20. september 2018 |

På mange måder er en gasgrill mere sikker end en kulgrill (briketgrill) og en pille grill. Gasgrillen kan nemt slukkes, der springer ikke gnister og en gasgrill bliver hurtigt kold, uden at efterlade gløder i timevis. Her er en lille … LÆS MERE