Kylling rullet med parmaskinke og ost

Dette er den nemmeste måde at tilberede en hurtig ret med kylling, der samtidig smager rigtig lækkert. Kylling bryst med parmaskinke, basilikum og Parmaskinke lavet på 30 minutter, fra start til de er færdige på grillen.

OPSKRIFT (4 pers.) 6 … LÆS MERE

Gammeldags oksesteg i grill – Simremad

Gammeldags oksesteg er på listen over de mest populære danske retter i de sidste hundrede år. Retten er en klassisk simreret, hvor kødet simrer i vand, krydderurter og grønsager. Når kødet er færdig med at simre, koges saucen ind af … LÆS MERE

Spareribs kogt i øl – sprødstegt med barbecuesauce

Denne opskrift på spareribs, også kendt som revelsben, er superlækker da tilberedningsformen fjerner en del af det fedt, der kan gøre revelsben svære at spise. Her koges benene først i 2 slags øl, hvorefter de sprødsteges på grillen, med masser … LÆS MERE

Pizzasauce og pastasauce – Verdens bedste opskrift

I Danmark er vi storforbrugere af pastasauce og pizzasauce på glas, og det mest underlige er at de fleste udgaver smager rædselsfuldt. Prøv at lave din egen pizzasauce næste gang, det er lynhurtigt, nemt og smager så godt, at du … LÆS MERE

Grillet ananas med kanelsirup og vaniljeis

Ananas er en rigtig godt frugt at grille, da den både er fast og meget saftig. Dette betyder at ananas nemt tåler den høje varme fra grillen, og samtidig betyder varmen at sødmen trækker endnu mere frem i frugten og … LÆS MERE

Grillet oksespyd med appelsin relish

Denne ret består af højreb, krydret med hvidløg, salg og peber, der grilles og serveres med en lækker appelsinrelish, der smager helt fantastisk sammen med kødet. Den kan også sagtens bruges til andre typer kød, som kylling og lam.

OPSKRIFT … LÆS MERE

Grillet kartoffelsalat med bacon vinaigrette

Denne kartoffelsalat med grillede, halve kartofler, sprød bacon og en skøn vinaigrette er et sikkert hit hjemme hos mig om sommeren. Det er forholdsvis hurtig at lave, og så passer den rigtig godt til kød fra grill, som frikadeller, kylling, … LÆS MERE

Kylling på spyd med agurke-mynte-salat

Her er opskriften på lækre, krydrede kyllingespyd med en frisk salat, lavet af agurk, forårsløg og mynte og krydderier. Det er en super nem opskrift, og så smager det bare fantastisk. Du kan variere krydderierne som du vil, alt efter … LÆS MERE

Flankesteak salat med grillet peberfrugt og kartofler

Flankesteak er en udskæring fra koen, der egner sig specielt godt til grill. Kødstrukturen er grov, med en god fedt-marmorering, og du kan derfor grille en flanke hårdt, uden at den bliver sej og tør. Her er en opskrift med … LÆS MERE

Grillet fersken med vaniljecreme og chokolade

Mange frugter kan grilles, og fersken er specielt god, da det er en fast frugt, der kan tåle den høje varme, uden at falde fra hinanden. Her er opskriften på grillet fersken med hjemmelavet vaniljecreme og mørk chokolade.

OPSKRIFT (4 … LÆS MERE