Opskrifter | Grilltips.dk
Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image
Scroll to top

Top

Opskrifter | Grilltips.dk

På grilltips.dk kan du finde opskrifter på forretter, hovedretter, desserter, brød, kager, fisk, salater, dressinger, saucer og meget mere. Du kan også finde opskriften på en korrekt optænding af en kulgrill og du kan finde opskrifter på rygning af kød i grillen.

Texas style bbq svinemørbrad med bacon og ahornsirup

11. april 2021 |

Mørbrad og bacon passer utroligt godt sammen, og når man samtidig benytter masser af krydderier og slutter af med en glace af ahornsirup, kan det kun blive en himmelsk mundfuld.

OPSKRIFT (6 pers.) 1 stor afpudset svinemørbrad (eller 2 mindre) … LÆS MERE

Frøsnappere med remonce og bacon

10. april 2021 |

Frøsnapper er traditionelt en kage, men her bliver den tilberedt med grillkokkens yndlings-“krydderi” bacon. Kombinationen lyder måske underlig, men tro mig, det smager helt forrygende. Server en bacon-frøsnapper til en kold øl i solen, eller som en anderledes dessert.

LÆS MERE

Kartoffel roast med bacon og rødvinssauce

26. februar 2021 |

Denne opskrift er “næsten” vegetar, bortset fra bacon, men det er altså lige med til at give det sidste pift til denne skønne kartoffelret. Spis retten alene, eller brug den som luksus kartoffel til en kødret.

OPSKRIFT (4 pers.) 10-12 … LÆS MERE

Focaccia madbrød i grill – med tomater, ost og urter

26. januar 2021 |

Madbrød er nemt at lave, og så passer det bare rigtig godt til mad fra grill. Prøv denne klassiske opskrift på focaccia med et tvist af soltørrede tomater, ost og masser af krydderier.

OPSKRIFT (6-10 pers) 1 kg Tipo 00 … LÆS MERE

Hot, sweet and spice løg til burger og steg

18. januar 2021 |

Her er en opskrift på brune, krydrede løg, som vil feje benene væk under dig, næste gang du skal lave burger eller steg. Brunede bløde løg, tilsat en masser lækkerier, der giver smag og varme.

OPSKRIFT (4-6 pers.) 8 store … LÆS MERE

Hamburgerryg med Bourbon glasering

4. januar 2021 |

Hamburgerryg tilberedes traditionelt i gryde hvor den koges, men prøv at smide den på grillen i stedet. Rør er lækker glasering, og få en fantastisk smagsoplevelse fra grillen. Om du bruger Bourbon eller ej, er at smags-spørgsmål, men hvis alle … LÆS MERE

Grillet suppe med tomat og parmaskinke

15. december 2020 |

Grillet suppe lyder måske som en joke, men den er god nok, og det smager helt forrygende. Grillede grønsager blendes med grøntsagsbouillon og smages til med piskefløde og toppes med bagt parmaskinke.

OPSKRIFT (4-6 pers.) 800 g cherrytomater (el. almindelige … LÆS MERE

Spareribs-burger med bløde løg

19. oktober 2020 |

Denne opskrift er næsten for nem og åbenlys, men det er først nu vi prøver den af, og den er helt forrygende. Lækre mære ribs i en burger med bløde løg. Det er en skøn kombination der tager kegler ved … LÆS MERE

Luksus koteletter med Bearnaise smør

29. juli 2020 |

Koteletter på grill, er en fantastisk ret, men ofte bliver koteletterne tørre. Dette skyldes at de grilles ved for høj varme. Her er en opskrift på luksus koteletter med en skøn marinade, grillet langsomt, så de er supersaftige ved servering.

LÆS MERE

Bearnaise smør med frisk estragon

29. juli 2020 |

Bearnaise sauce er en af de mest legendariske saucer, og den er perfekt til stegt og grillet kød. Her er en udgave af kryddersmør, der smager som bearnaise, og derfor er ligeledes lækker til retter fra grillen

OPSKRIFT (4-6 … LÆS MERE