Grillvin | Grilltips.dk - Part 3
Hvilken vin passer til hvad? Det kan være svært at finde rundt i junglen af hvidvin, rødvin, rosé, mousserende eller Champagne. Ikke alle vine passer il mad fra grillen, og man skal som udgangspunkt gå efter vine med fylde og kraft, da disse vine typisk klæder grillmad. Når man griller bruger man typisk mange krydderier og marinader, samt giver kødet en stegeskorpe, der hurtigt kan ødelægge oplevelsen i en let vin. Derfor skal en grillvin være kraftig og fyldig.
Inspiration: Gode råd om vin – Myter, skrøner og fakta
17. maj 2016 | Grilltips.dkSkal vinen stå eller ligge? Skal vinen opbevares koldt? Betyder flaskens udformning noget for kvaliteten? Kan man gemme vin efter åbning? Må champagnen sige “Pop”, Hvad passer til hvad og meget mere….
Sponsoreret indlæg – skrevet i samarbejde med en … LÆS MERE
Er din vinkælder for varm? Aircold har løsningen
17. maj 2016 | Grilltips.dkVin er den del af den danske “hygge” og vi er mange der elsker et godt glas vin. Vi er også mange der samler på vin og kan lide at have god vin liggende i kælderen til en festlig lejlighed, … LÆS MERE
Inspiration: Påske på grillen – Lam, kylling, ost og kage
23. marts 2016 | Grilltips.dkGrill til påsken – Opskrifter og inspiration
Påske betyder forår, og når foråret kommer, skal der gang i grillen. Her er lidt inspiration til lækre retter fra grillen til påskebordet.
Når familien er samlet til påske, skal der nogle ekstra … LÆS MERE