Citronkylling med bacon og linser

Denne opskrift på marineret kylling, grillet med bacon på spyd, er både nem og super lækker. Du bestemmer selv om du vil servere salat med linser, eller bare en enkel grøn salat med en dejlig dressing.

OPSKRIFT (4 pers.) 4 … LÆS MERE

Oksemørbrad med hvidløgssmør + tips og tricks

Oksemørbrad med hvidløgssmør

Opdateret d. 14/04-2022

Oksemørbrad er noget af det fineste kød du kan servere for dine gæster, men det er også et stykke kød der skal forberedes og tilberedes korrekt på grillen, da det ellers kan blive ødelagt, … LÆS MERE

Stegepander til grillen – De er uopslidelige

Jeg kan rigtig godt lidt at have en stegepande ved hånden når jeg griller. Både til at svitse bacon på, men også når der skal laves ratatouille, pandekager, æggekage eller når der skal sauteres. Jernpander kan være svære at finde, … LÆS MERE

Afbrændingsforbud – Du må GERNE grille!

Lige nu skriver vi juli måned 2018 og Danmark har haft den tørreste og varmeste sommer i over 100 år. Sankt Hans aften blev, mange steder, en tam oplevelse, da der ikke måtte tændes bål, og grill-folket har deres udfordringer … LÆS MERE

Frankfurter-spyd med bacon og barbecue

Dette er næsten for simpelt, til at være en opskrift, men det er bare den lækreste måde at tilberede frankfurtere på. Det giver en fantastisk smag når pølsestykkerne bliver grillet, penslet med barbecuesauce, og med baconstykker imellem. Prøv det, du … LÆS MERE

Bruschetta med kylling, mozzarella og tomat salsa

Bruchetta er en italiensk opfindelse, og her serveres den med kylling, ost og en lækker tomatsalsa. Det er en super nem opskrift, men det smager helt fantastisk, det tager under 20 minutter at tilberede, mens forberedelsestiden er lidt længere.

OPSKRIFT … LÆS MERE

Sommer-slaw med rygeost og radiser

Rygeost er en meget overset ost, der passer helt fantastisk til salater ved grillen. Osten har en fin syre, god fedme der kombineret med røgen giver en meget velsmagende ost til brug i salatdressinger eller bare på grillet brød med … LÆS MERE

Mørbrad i tomat-fløde sauce – Grilltips favorit

Dette er en af vores absolutte favoritter, når det skal gå stærkt. Samtidig er det en af børnenes yndlingsretter, så vi laver den jævnligt, og der bliver spist helt op, hver eneste gang. Saucen kan du bruge til et utal … LÆS MERE

Chili-Mayo Barbecuesauce – En lille genistreg

Første gang jeg hørte om denne barbecuesauce tænkte jeg at der tale om en fejl. Mayonnaise i en barbecuesauce… næ, den var god nok. Siden har jeg lavet den mange gange, og den smager ganske enkelt fantastisk.

OPSKRIFT 50 gr. … LÆS MERE

Fars Dag – Inspiration til gaven til Far

Fars dag er den 5. juni, og traditionen tro skal far forkæles med en lille gave. Her på grilltips.dk laver jeg hvert år en liste over gode gaveideer til fars dag, og i år er ingen undtagelse. Herunder kan du … LÆS MERE