Grill tips | Grilltips.dk - Part 6
Få alle de bedste grilltips fra grillkokken. Optænding af grill, rengøring af grill, marinader, rubs, stegetemperatur, kernetemperatur, indirekte varme, direkte varme, møre bøffer, saftige stege og meget mere.
Røgning i grill – Lad røgen krydre din mad
19. august 2014 | Grilltips.dkRygning eller røgning som det egentligt hedder, er en ældgammel tradition, der sammen med saltning og tørring har været brugt til at konservere fødevarer i tusindvis af år. I dag er røgning af fødevarer også noget vi gør for at … LÆS MERE
Langtidsstegning og langtidsbagning i kulgrill
11. august 2014 | Grilltips.dkLangtidsbagte grønsager eller Pulled Pork i grill er ikke så svært som det lyder. Du skal optænde din kulgrill så den brænder længe og ved konstant temperatur, så får du et perfekt resultat. Her kan du se hvordan du optænder … LÆS MERE
Pulled pork på kulgrill – en herreopgave
10. august 2014 | Grilltips.dkPulled Pork på grill har næsten fået mytisk status, men det er ikke så svært som det lyder. Med den rette forberedelse og styr på temperatur bliver det utroligt lækkert. Her er opskriften på Pulled Pork i kulgrill og gasgrill.
… LÆS MERE
Grilltips: Hold din grill ren
6. august 2014 | Grilltips.dkDet er vigtigt at holde grillen ren, både af hygiejniske årsager og for at madens skyld. Du forlænger også levetiden på din grill markant hvis du er god til at holde den ren og pæn
Hold din grill ren Efter hver … LÆS MERE
Grilltips: Steg dit kød perfekt og andre gode tips
6. august 2014 | Grilltips.dkDer findes mange god grilltips til hvordan du får det perfekte resultat når du griller, Her er en stribe gode råd du kan følge, og hvis du har et godt råd som mangler på listen, må du endelig sende det … LÆS MERE
Grilltips: Direkte, Indirekte, 50/50 og meget mere
6. august 2014 | Grilltips.dkDer findes mange forskellige måder at grille på. Du kan grille små stykker kød på direkte varme, og stege og kyllinger på indirekte varme. Her er en beskrivelse af flere typer grillning
Olie på maden og ikke risten Du kan … LÆS MERE
Grilltips: Optænding af grill
6. august 2014 | Grilltips.dkHer er de mest almindelige grilltips til optænding af din grill.Hvis du følger disse regler får du det bedste resultat, og grillmad der smager bedre.
Tændvæske er noget skidt… Du skal ikke benytte tændvæske når du skal tænde din kulgrill. Tændvæske … LÆS MERE