Flæskestegssauce – Den nemmeste sauce i verden

Når flæskestegen kommer ud af grillen, skal saucen laves. Det er verdens nemmeste sauce at lave, og hvis der ikke er væde nok i drypbakken fra stegen, kan du stadig lave en helt forrygende sauce til flæskestegen, kartoflerne og tilbehøret.

… LÆS MERE

Andesauce – til jul og alle de andre højtider

Andesauce kan tilberedes på flere forskellige måder. Den hurtigste er at købe en færdig sauce hos din lokale slagter, men der er dog mere charme over at tilberede saucen selv. Her er et par opskrifter du kan benytte, alt efter … LÆS MERE

Sommer kartoffelsalat med radiser, rygeost og purløg

Denne ”opgradering” af den klassiske kartoffelsalat passer rigtig godt til mad fra grillen, og selvom vi kalder den sommer kartoffelsalat, kan den spises hele året rundt, og den passer godt til både okse- og svinekød samt kylling og kalkun.

OPSKRIFT … LÆS MERE

Tigerens Øje – Morgenmads-sandwich i grill

Denne ret er perfekt til morgenmad, og den indeholder det hele. Brød, æg, ost og bacon. Det er den perfekte morgenmadssandwich, og så smager den forrygende. Den er lidt tidskrævende at tilberede, men den er tiden værd. Først grilles den … LÆS MERE

Bagte gulerødder med timian og citron

Gulerødder egner sig rigtig fint til grillen, da de tåler høj varme og dermed ikke brænder på for hurtigt. Denne ret er ment som tilbehør til bøffer, kylling eller fisk, og smager helt forrygende. Desuden er den super nemt at … LÆS MERE

Bagt feta med tomater, oliven og rødløg

Denne opskrift kan bruges, både som forret eller som tilbehør. Det er en super enkel ret at tilberede, men den smager helt fortryllende, og kan sagtens indgå som en tapas-ret på en buffet, eller som en simpel forret.

Sponsoreret indlæg … LÆS MERE

Grillet medister med flødekartofler

Med denne opskrift kan du tilberede en klassisk medister og flødekartofler samtidig i grillen. Det er en opskrift der er lynhurtig at forberede og nem at tilberede, så du kan bruge tiden på at hygge med familien mens maden er … LÆS MERE

Blomkålsposer med asparges, forårsløg, persille og smør

Tilbehør til kød fra grillen behøver ikke at være besværligt at lave. Foliepakker er en genial måde at tilberede tilbehør, mens stegen eller bøfferne bliver grillet. På den måde er det hele klar til servering samtidig.

OPSKRIFT (4 pers.) 1 … LÆS MERE

Baconmajs med honningglace

Når sommeren nærmer sig, bugner supermarkederne og grønthandlerne af friske majskolber, og disse egner sig fremragende til grill. Her har vi viklet majskolber i bacon og penslet dem med marinade. Krydr efter din egen smag, og så har du et … LÆS MERE

Salat med varmrøget laks, mandler og spinat

Denne salat laver vi ofte, når vi har tilberedt varmrøget laks i grillen. Der er altid rester, og dem bruger vi til denne helt fantastiske salat, der ud over laks indeholder mandler, baby spinat, asparges og blegselleri. Dertil en cremet … LÆS MERE