Indlæg | Grilltips.dk
Butternutsquash – Hasselback på en helt ny måde
26. maj 2023 | Grilltips.dkButternutsquash er en meget overset grønsag, som egner sig rigtig fint til grillen. Her har vi tilberedt den som de legendariske hasselbackkartofler, og det smagte skønt.
OPSKRIFT (4 pers.)
- 1 stor butternutsquash
- 1 spsk. frisk timian (eller tørret)
… LÆS MERE
Hotdogmørbrad – Så er der også noget til børnene
19. maj 2023 | Grilltips.dkDet er ikke altid nemt at finde på grillretter til de yngste, men denne ret gik rent hjem hos os sidste sommer, og nu laver vi den jævnligt.
OPSKRIFT PÅ HOTDOGMØRBRAD (2-3 pers.)
- 1 afpudset svinemørbrad
- 2 røde … LÆS MERE
Middelhavsmix – Den perfekte grønsagsret til grillen
12. maj 2023 | Grilltips.dkDenne opskrift er noget af det mest simple at tilberede, men den passer til et hav af retter fra grillen. Når du først er begyndt at lave den, bliver den en fast bestanddel i grillkøkkenet.
OPSKRIFT PÅ MIDDELHAVSMIX (4 pers.)
… LÆS MERE
Barbecuemørbrad – med en legendarisk peberfrugtpesto
4. maj 2023 | Grilltips.dkMørbrad er utroligt velegnet til grillen. Specielt hvis du fylder den med urter, ost eller andet, der hjælper med at holde på kødsaften. Her har vi fyldt en mørbrad med ost og basilikum.
OPSKKRIFT (4 pers)
- 1 stor … LÆS MERE
Grillet kylling med flødekartofler – En nyklassiker
5. april 2023 | Grilltips.dkNår du griller en hel kylling, får du større garanti for saftigt kød, og hvis du ovenikøbet lægger den ovenpå flødekartofler er du sikker på succes.
OPSKRIFT PÅ Grillet kylling med flødekartofler (4 pers)
- 1 hel kylling … LÆS MERE
Vin til julemaden – Tips og anbefalinger
6. december 2022 | Grilltips.dkJulemaden er et vigtigt måltid, og ikke kun maden skal smage godt, det er også vigtigt at tilpasse valget af vin efter den lidt fede julemad, der både indeholder sødt, surt og fedt. Her er et par gode bud på … LÆS MERE
Rødvinssauce – Den nemme sauce og den tidskrævende
5. december 2022 | Grilltips.dkOpskrift på rødvinsauce – Sådan gør du
Rødvinssauce er prikken over i´et, når du skal servere en god bøf eller et stykke lækker oksesteg. Her er to opskrifter på rødvinssauce, en nem og en lidt mere tidskrævende.
OPSKRIFT – Den … LÆS MERE
Julens Portvin – Graham’s The Tawny
11. november 2022 | Grilltips.dkPortvinens popularitet er steget markant de sidste 10 år, og er med god grund. En god portvin kan bruges til mage forskellige retter, og her anmelder jeg årets bedste portvin til prisen Graham’s The Tawny fra H J Hansen Vin.
… LÆS MERE
Grüner Veltliner Urban 2021 – Dominique Stagård
10. november 2022 | Grilltips.dkHvidvin fra Østrig er kendt for sin høje kvalitet. De kan dog være svære at opdrive, da efterspørgslen efter østrigsk hvidvin er meget stor, mens produktionen er mindre end for eksempel i Tyskland. Denne Grüner Veltliner fra Dominique Stagård er … LÆS MERE
Lammekrone på grill – med pestokartofler og salat
11. oktober 2022 | Grilltips.dkLam er en utroligt lækker spise. Det bedste, du kan få, er lammekrone, der med sin fantastiske smag og saftige kød er en stor delikatesse at servere. Her får du opskriften på lammekrone på grill.
Sponsoreret indlæg – skrevet i … LÆS MERE