Laksetærte med asparges og hytteost

Laks egner sig rigtig godt til grill, da det er en fed fisk der ikke så nemt bliver tør når man tilberede den. Her er opskriften på en skøn laksetærte med asparges, dild og hytteost.

OPSKRIFT (4 pers.)

Tærtedej 150 … LÆS MERE

Vores nye ven I haven – Husqvarna Automower 415x

Da vi ikke selv har overskud til at slå græs, har vi for flere år siden besluttet at anskaffe en robotplæneklipper, og valgte faldt på Husqvarna, og dét har vi ikke fortrudt.

Sponsoreret indlæg – skrevet i samarbejde med en … LÆS MERE

Wellmore har gjort en stor forskel for mig!

Som nogen af jer måske ved, havde jeg en alvorlig ulykke i sommeren 2017, og har siden været, stort set uarbejdsdygtig. Wellmore har virkelig hjulpet mig på vejen til bedre velvære og færre smerter.

Ikke sponsoreret indhold – På eget … LÆS MERE

Thermocold – Vinrum og vin køling til hus og sommerhus

Thermocold, der kommer fra Norge, er én af verdens førende producenter af køleanlæg til industrien, men de producerer også nogle fremragende vinkøleanlæg til privatbrug.

Sponsoreret indlæg – skrevet i samarbejde med en ekstern leverandør Selvom dette er et sponsoreret indlæg, … LÆS MERE

Pasta i grill, med feta, tomater og urter

Det sociale medie Tik Tok svømmede over af begejstring, da denne opskrift blev vist for en måned siden. Opskriften er blevet en mega-trend, og dét måtte vi naturligvis afprøve i grillen.

OPSKRIFT (4-5 pers) 500 gr. Mild feta i blok … LÆS MERE

Char-Broil Professionel S 3 – En alsidig familiegrill

Char-Broil har været på markedet i Danmark i mange år, og kvaliteten lever helt op til forventningerne fra de danske forbrugere. Holdbarhed, alsidighed og brugervenlighed er nogle af de ord der kendetegner den nye Professionel S3.

Sponsoreret indlæg – skrevet … LÆS MERE

De perfekte grillvine fra Errazuriz

Vinhuset Errazuriz har over 100 års historie og erfaring med dyrkning og fremstilling af vin. Vinhuset vinder årligt flotte udmærkelser, og deres vine passer perfekt til grillmaden. Det er store, fyldige, men samtidigt utroligt behagelige vine med stor smag.

Sponsoreret … LÆS MERE

Texas style bbq svinemørbrad med bacon og ahornsirup

Mørbrad og bacon passer utroligt godt sammen, og når man samtidig benytter masser af krydderier og slutter af med en glace af ahornsirup, kan det kun blive en himmelsk mundfuld.

OPSKRIFT (6 pers.) 1 stor afpudset svinemørbrad (eller 2 mindre) … LÆS MERE

Frøsnappere med remonce og bacon

Frøsnapper er traditionelt en kage, men her bliver den tilberedt med grillkokkens yndlings-“krydderi” bacon. Kombinationen lyder måske underlig, men tro mig, det smager helt forrygende. Server en bacon-frøsnapper til en kold øl i solen, eller som en anderledes dessert.

… LÆS MERE

Cavecool – Et cool vinkøleskab til alle behov

Hvis du har vin liggende, som ikke skal drikkes med det samme, er det vigtigt at vinen er opbevaret korrekt. Vin holder sig bedst, mørkt og ved stabil temperatur under 18 grader, derfor er et vinkøleskab en rigtig god løsning.

… LÆS MERE