Spicy Broccoli med chili, hvidløg og parmasan

Her får du Broccoli på en helt ny måde. Marineret i en super lækker marinade, hvorefter den grilles til den er mør. Det er perfekt som tilbehør til bøffer eller spicy kylling, og så er det jo sundt at få … LÆS MERE

Grønkålssalat med æble, tyttebær og granatæble

Denne salat er rigtig god til retter med kylling, svinekød eller en god hakkebøf. Det er en super sund salat, der giver en fin balance til retter fra grillen, og så passer den også fint sammen med sauce. Sund, velsmagende … LÆS MERE

Sommer kartoffelsalat med radiser, rygeost og purløg

Denne ”opgradering” af den klassiske kartoffelsalat passer rigtig godt til mad fra grillen, og selvom vi kalder den sommer kartoffelsalat, kan den spises hele året rundt, og den passer godt til både okse- og svinekød samt kylling og kalkun.

OPSKRIFT … LÆS MERE

Bagte gulerødder med timian og citron

Gulerødder egner sig rigtig fint til grillen, da de tåler høj varme og dermed ikke brænder på for hurtigt. Denne ret er ment som tilbehør til bøffer, kylling eller fisk, og smager helt forrygende. Desuden er den super nemt at … LÆS MERE

Blomkålsposer med asparges, forårsløg, persille og smør

Tilbehør til kød fra grillen behøver ikke at være besværligt at lave. Foliepakker er en genial måde at tilberede tilbehør, mens stegen eller bøfferne bliver grillet. På den måde er det hele klar til servering samtidig.

OPSKRIFT (4 pers.) 1 … LÆS MERE

Baconmajs med honningglace

Når sommeren nærmer sig, bugner supermarkederne og grønthandlerne af friske majskolber, og disse egner sig fremragende til grill. Her har vi viklet majskolber i bacon og penslet dem med marinade. Krydr efter din egen smag, og så har du et … LÆS MERE

Salat med varmrøget laks, mandler og spinat

Denne salat laver vi ofte, når vi har tilberedt varmrøget laks i grillen. Der er altid rester, og dem bruger vi til denne helt fantastiske salat, der ud over laks indeholder mandler, baby spinat, asparges og blegselleri. Dertil en cremet … LÆS MERE

Bagekartofler med bacon, hvidløg og cheddar

Bagekartofler kan godt blive lidt kedelige, men hvis du pepper dem lidt op, bliver de en lækker ret, der kan bruges som tilbehør, eller spises som en lækker forret. Du skal bruge en æbleudhuler eller en teske til at udholde … LÆS MERE

Bagt kartoffelmos med nødder og parmesan

Denne opskrift skal ikke nødvendigvis tilberedes i en grill, men det er et tilbehør der passer fremragende til retter fra grillen. Server den sammen med steg, bøffer eller krydrede frikadeller. Du kan tilsætte ekstra ingredienser som bacon og andre typer … LÆS MERE

Grillede bagekartofler med cheddarost og bacon

Her er en super nem måde at tilberede halve bagekartofler som tilbehør til stort set alle retter fra grillen. Du kan variere krydderierne, osten og dermed lave din helt egen favorit bagekartoffel på grillen.

OPSKRIFT (4 pers.) 8 store bagekartofler … LÆS MERE