Rødvinssauce – Den nemme sauce og den tidskrævende... 5. december 2022 | Grilltips.dk

Lammekrone på grill – med pestokartofler og salat... 11. oktober 2022 | Grilltips.dk

Tournedos Rossini – Når luksus skal være ekstra luksus... 6. oktober 2022 | Grilltips.dk

Iberisk Sortfodsgris med sennepsmarinering... 6. oktober 2022 | Grilltips.dk

Tigerrejer med lemon-mayo 24. september 2022 | Grilltips.dk

Nyretapper – en meget overset udskæring... 19. september 2022 | Grilltips.dk

Baconmarmelade – Den bedste marmelade nogensinde... 16. marts 2020 | Grilltips.dk

Oksemørbrad med hvidløgssmør + tips og tricks... 22. juli 2018 | Grilltips.dk

Røget brie med romsyltede figner og rugbrødschips... 11. april 2017 | Grilltips.dk

Grilltips.dk samarbejder blandt andre med:
Velkommen til www.grilltips.dk. Her kan du få inspiration til mad på grill, samt lækkert tilbehør, brød, kager og meget andet. Uanset om du har en kulgrill eller en gasgrill kan du lave, stort set alle opskrifter. Du kan også få gode råd til optænding af din grill, samt til valg af øl, vin fra vores samarbejdspartner og cocktails til din grillmad. God fornøjelse og velbekomme
Butternutsquash – Hasselback på en helt ny måde
26. maj 2023 | Grilltips.dkButternutsquash er en meget overset grønsag, som egner sig rigtig fint til grillen. Her har vi tilberedt den som de legendariske hasselbackkartofler, og det smagte skønt.
OPSKRIFT (4 pers.)
- 1 stor butternutsquash
- 1 spsk. frisk timian (eller tørret)
… LÆS MERE
Hotdogmørbrad – Så er der også noget til børnene
19. maj 2023 | Grilltips.dkDet er ikke altid nemt at finde på grillretter til de yngste, men denne ret gik rent hjem hos os sidste sommer, og nu laver vi den jævnligt.
OPSKRIFT PÅ HOTDOGMØRBRAD (2-3 pers.)
- 1 afpudset svinemørbrad
- 2 røde … LÆS MERE
Middelhavsmix – Den perfekte grønsagsret til grillen
12. maj 2023 | Grilltips.dkDenne opskrift er noget af det mest simple at tilberede, men den passer til et hav af retter fra grillen. Når du først er begyndt at lave den, bliver den en fast bestanddel i grillkøkkenet.
OPSKRIFT PÅ MIDDELHAVSMIX (4 pers.)
… LÆS MERE
Barbecuemørbrad – med en legendarisk peberfrugtpesto
4. maj 2023 | Grilltips.dkMørbrad er utroligt velegnet til grillen. Specielt hvis du fylder den med urter, ost eller andet, der hjælper med at holde på kødsaften. Her har vi fyldt en mørbrad med ost og basilikum.
OPSKKRIFT (4 pers)
- 1 stor … LÆS MERE
Grillet kylling med flødekartofler – En nyklassiker
5. april 2023 | Grilltips.dkNår du griller en hel kylling, får du større garanti for saftigt kød, og hvis du ovenikøbet lægger den ovenpå flødekartofler er du sikker på succes.
OPSKRIFT PÅ Grillet kylling med flødekartofler (4 pers)
- 1 hel kylling … LÆS MERE
Vin til julemaden – Tips og anbefalinger
6. december 2022 | Grilltips.dkJulemaden er et vigtigt måltid, og ikke kun maden skal smage godt, det er også vigtigt at tilpasse valget af vin efter den lidt fede julemad, der både indeholder sødt, surt og fedt. Her er et par gode bud på … LÆS MERE
Julens Portvin – Graham’s The Tawny
11. november 2022 | Grilltips.dkPortvinens popularitet er steget markant de sidste 10 år, og er med god grund. En god portvin kan bruges til mage forskellige retter, og her anmelder jeg årets bedste portvin til prisen Graham’s The Tawny fra H J Hansen Vin.
… LÆS MERE
Grüner Veltliner Urban 2021 – Dominique Stagård
10. november 2022 | Grilltips.dkHvidvin fra Østrig er kendt for sin høje kvalitet. De kan dog være svære at opdrive, da efterspørgslen efter østrigsk hvidvin er meget stor, mens produktionen er mindre end for eksempel i Tyskland. Denne Grüner Veltliner fra Dominique Stagård er … LÆS MERE
Inspiration: Lam i grill – lammekølle, lammekrone og lammemørbrad
11. oktober 2022 | Grilltips.dkLammekød bliver mere og mere populært, og hvis du vil lave lammekød på grill er her en stribe opskrifter på lækre retter som lammekrone, lammekølle og lammemørbrad i grill.
Når du skal tilberede lam i grillen, skal du være opmærksom … LÆS MERE
Champagne – Drinks og cocktails med champagne
6. oktober 2022 | Grilltips.dkChampagne har været kendt siden udgangen af 1400-tallet, og er i dag fortsat en fornem og eksklusiv nydelse. Champagne og anden mousserende vin kan også bruges i drinks og cocktails, og her et nogle gode forslag til hvordan du bruger … LÆS MERE