Rødvinssauce – Den nemme sauce og den tidskrævende... 5. december 2022 | Grilltips.dk

Lammekrone på grill – med pestokartofler og salat... 11. oktober 2022 | Grilltips.dk

Tournedos Rossini – Når luksus skal være ekstra luksus... 6. oktober 2022 | Grilltips.dk

Iberisk Sortfodsgris med sennepsmarinering... 6. oktober 2022 | Grilltips.dk

Tigerrejer med lemon-mayo 24. september 2022 | Grilltips.dk

Nyretapper – en meget overset udskæring... 19. september 2022 | Grilltips.dk

Baconmarmelade – Den bedste marmelade nogensinde... 16. marts 2020 | Grilltips.dk

Oksemørbrad med hvidløgssmør + tips og tricks... 22. juli 2018 | Grilltips.dk

Røget brie med romsyltede figner og rugbrødschips... 11. april 2017 | Grilltips.dk

Grilltips.dk samarbejder blandt andre med:
Velkommen til www.grilltips.dk. Her kan du få inspiration til mad på grill, samt lækkert tilbehør, brød, kager og meget andet. Uanset om du har en kulgrill eller en gasgrill kan du lave, stort set alle opskrifter. Du kan også få gode råd til optænding af din grill, samt til valg af øl, vin fra vores samarbejdspartner og cocktails til din grillmad. God fornøjelse og velbekomme
Vin til julemaden – Tips og anbefalinger
6. december 2022 | Grilltips.dkJulemaden er et vigtigt måltid, og ikke kun maden skal smage godt, det er også vigtigt at tilpasse valget af vin efter den lidt fede julemad, der både indeholder sødt, surt og fedt. Her er et par gode bud på … LÆS MERE
Julens Portvin – Graham’s The Tawny
11. november 2022 | Grilltips.dkPortvinens popularitet er steget markant de sidste 10 år, og er med god grund. En god portvin kan bruges til mage forskellige retter, og her anmelder jeg årets bedste portvin til prisen Graham’s The Tawny fra H J Hansen Vin.
… LÆS MERE
Grüner Veltliner Urban 2021 – Dominique Stagård
10. november 2022 | Grilltips.dkHvidvin fra Østrig er kendt for sin høje kvalitet. De kan dog være svære at opdrive, da efterspørgslen efter østrigsk hvidvin er meget stor, mens produktionen er mindre end for eksempel i Tyskland. Denne Grüner Veltliner fra Dominique Stagård er … LÆS MERE
Inspiration: Lam i grill – lammekølle, lammekrone og lammemørbrad
11. oktober 2022 | Grilltips.dkLammekød bliver mere og mere populært, og hvis du vil lave lammekød på grill er her en stribe opskrifter på lækre retter som lammekrone, lammekølle og lammemørbrad i grill.
Når du skal tilberede lam i grillen, skal du være opmærksom … LÆS MERE
Champagne – Drinks og cocktails med champagne
6. oktober 2022 | Grilltips.dkChampagne har været kendt siden udgangen af 1400-tallet, og er i dag fortsat en fornem og eksklusiv nydelse. Champagne og anden mousserende vin kan også bruges i drinks og cocktails, og her et nogle gode forslag til hvordan du bruger … LÆS MERE
Vin til nytårs-menuen – Tips og anbefalinger
6. oktober 2022 | Grilltips.dkNår nytåret står for døren, skal der noget ekstra lækker mad på bordet. Her har jeg samlet nogle af de opskrifter som jeg selv serverer nytårsaften, samt samlet nole anbefalinger til vine, der vil passe godt til retterne fra grill.
… LÆS MERE
Drinks og cocktails med Gin
6. oktober 2022 | Grilltips.dkI 1600-tallet brugte man alkohol tilsat enebær mod forskellige sygdomme, og på den måde opstod drinken gin, som i dag er en af de bedst kendte spiritus i verden. I dag er det englænderne, der har den største produktion, men … LÆS MERE
Tequila Sunrise – Drinken der ligner en solnedgang
5. oktober 2022 | Grilltips.dkTequila Sunrise er en klassisk, amerikansk drink, der fik sin storhedstid efter en Mel Gibson film ved samme navn, engang i 90´erne. Drinken er nem og enkel, og kan endda laves i en alkoholfri børneudgave.
OPSKRIFT 1 cl. Rød Grenadine … LÆS MERE
Syrah Aconcagua Costa – Grillvin til vildt og lam
5. oktober 2022 | Grilltips.dkViña Errazuriz blev grundlagt i 1870 af Don Maximiano, og er med mange års hårdt arbejde og dedikation, idag et meget velanset vinhus, der producerer vine i verdensklasse. Her er der tale om Syrah Aconcagua Costa der egner sig specielt … LÆS MERE
Grillvine fra Percheron – Perfekt til efteråret ved grillen
2. oktober 2022 | Grilltips.dkDet sydafrikanske vinfirma Boutinot, er et internationalt vinfirma, som arbejder med mere end 150 vinhuse og winemakers rundt omkring i verden, både i Frankrig, Italien, Spanien og som i dette tilfælde Sydafrika. Begge vine er velegnede til mad fra grill, … LÆS MERE