Indret din egen vinkælder – med Wineandbarrells.com

Vin er vitaminer for sjælen, og skaber nydelse, fornøjelse og livskvalitet. Indret din egen vinkælder med skræddersyet inventar fra den danske virksomhed wineandbarrels.com.

Sponsoreret indlæg – skrevet i samarbejde med en ekstern leverandør Selvom dette er et sponsoreret indlæg, skal … LÆS MERE

Spareribs – Hjemmelavede American Barbeque Ribs

Her er opskriften på spareribs, lavet helt fra grunden. Du skal selv blande din rub, lave en lækker barbecuesauce, og kæle for benene i hele 3½ time. Gasgrill, kulgrill eller ovn.

OPSKRIFT (4-6 personer) 2 kg spareribs uden hinde (ikke … LÆS MERE

Øl til ost – fra Skovlyst Bryghus

Det er ikke kun vin der klæder de store oste, også øl kan være en fremragende ledsager. Skovlyst Bryghus har her tre spændende varianter der passer godt til oste, tapenader og syltede frugter.

Sponsoreret indlæg – skrevet i samarbejde med … LÆS MERE

Frederiksdal – Fantastisk frugtvin fra Lolland Falster

Dansk landbrug har taget hul på en ny æra, nu er det ikke kun korn og grise der produceres. På Frederiksdal Gods har man kastet sig over vinproduktion med fokus på kirsebær.

Sponsoreret indlæg – skrevet i samarbejde med en … LÆS MERE

Småkager og cookies i grillen – Chokolade, lakrids, nødder, citron

Småkager og cookies er nemme at lave, kan kombineres på mange måder, og kan nydes både til kaffen eller som en dessert med en lækker hedvin til. Her er opskrifter på småkager og cookies i grill.

Du kan med fordel … LÆS MERE

Svinemørbrad – Fyldt med bacon, chorizo, chili og krydderurter

Svinemørbrad er meget velegnet til grillen, da den hurtigt bliver tilberedt, og samtidig smager rigtig godt når den har fået en tur over flammerne. Her er opskriften på en fyldt svinemørbrad.

OPSKRIFT (4 personer)

1 svinemørbrad (ca. 800 gr.) eller … LÆS MERE

Made in Denmark – Rom, Gin, Brandy, Hedvin, Calva mm.

I Danmark er vi kendt for at tænke store tanker, og ikke lade landets størrelse begrænse vores ambitioner. Det er alle disse danske producenter et levende bevis på. Dansk rom, gin, kirsebærvin, brandy og calva.

Sponsoreret indlæg – skrevet i … LÆS MERE

Inspiration: Ost i grill – Feta, ged, camembert, brie og blåskimmel

Ost i grill lyder måske umuligt, men det er det slet ikke, tværtimod. Ost i grill er en utroligt lækker forret eller dessert, og her er opskrifter på flere forskellige oste, tilberedt i grill.

OPSKRIFT – Feta eller gedeost i … LÆS MERE

Pilsner, Classic og Brown Ale til grillmaden

Skovlyst Bryghus er i dag en af Danmarks førende specieløls-bryggerier, etableret i 2004. Skovlyst Bryghus brygger øl med udgangspunkt i skovens råvarer og naturens spændende smagsoplevelser.

Sponsoreret indlæg – skrevet i samarbejde med en ekstern leverandør Selvom dette er et … LÆS MERE

Fransk løgsuppe – En klassisk fransk suppe

Fransk løgsupper er en klassiker som varmer på en kold dag. Denne ret kan laves 90% på grill, men hvis du vil have den sidste finish, skal supper en tur i ovnen (i gryden) for at blive gratineret. Her er … LÆS MERE