Inspiration: Undgå brændte spyd når du griller

Hvis du benytter træ- eller bambusspyd når du griller, oplever du måske at de hurtigt bliver forkullede, hvilket ikke er meningen. Her er et par gode råd til, hvordan du kan grille med træ- og bambusspyd, uden de bliver ødelagte … LÆS MERE

Blomkålsposer med asparges, forårsløg, persille og smør

Tilbehør til kød fra grillen behøver ikke at være besværligt at lave. Foliepakker er en genial måde at tilberede tilbehør, mens stegen eller bøfferne bliver grillet. På den måde er det hele klar til servering samtidig.

OPSKRIFT (4 pers.) 1 … LÆS MERE

Baconmajs med honningglace

Når sommeren nærmer sig, bugner supermarkederne og grønthandlerne af friske majskolber, og disse egner sig fremragende til grill. Her har vi viklet majskolber i bacon og penslet dem med marinade. Krydr efter din egen smag, og så har du et … LÆS MERE

BBQ kokkens hemmelighed: Møre ribs på 90 minutter

Ribs, spareribs og pork ribs er bare nogle af navnene på én af de mest populære retter fra grillen. Det er ribben fra grisen, og de skal tilberedes af flere omgange, for at man opnår det ønskede resultat. Her er … LÆS MERE

Salat med varmrøget laks, mandler og spinat

Denne salat laver vi ofte, når vi har tilberedt varmrøget laks i grillen. Der er altid rester, og dem bruger vi til denne helt fantastiske salat, der ud over laks indeholder mandler, baby spinat, asparges og blegselleri. Dertil en cremet … LÆS MERE

Bagekartofler med bacon, hvidløg og cheddar

Bagekartofler kan godt blive lidt kedelige, men hvis du pepper dem lidt op, bliver de en lækker ret, der kan bruges som tilbehør, eller spises som en lækker forret. Du skal bruge en æbleudhuler eller en teske til at udholde … LÆS MERE

Kylling salat med grillet majs og asparges

Denne salat skal serveres kold, og derfor kan du forberede ingredienserne i forvejen, så den bare skal lægges sammen inden serveringen. Den indeholder grillet kylling, majs og asparges. Desuden avocado, pinjekerner og rucola salat. Desuden rucola salat og en skøn … LÆS MERE

STAAL BBQ – Den personlige grillrist

Det danske firma STAAL BBQ har lanceret en service, hvor du kan bestille din helt personlige grillrist. Risten kan laves med logo, navn eller mønstre, helt efter dit eget ønske, og resultatet bliver mega sejt.

Sponsoreret indlæg – skrevet i … LÆS MERE

Test: Char-Broil All-Star 120 gasgrill

Når vi skal anmelde eller teste en gasgrill, har vi nogle kriterier at gå ud fra. Brugervenlighed, høj temperatur, nem rengøring og vedligeholdelse. Disse kriterier er vigtige for en god grill, og med den nye Char-Broil All-Star 120 for man … LÆS MERE

UUNI 3 pizzaovn – Fantastisk pizzaovn til prisen

Hvis du ynder at bage pizza i, og har prøvet at tilberede bøffer, pizza og stege i en pizzaovn, ved du hvor fantastisk resultatet kan blive. Ofte er pizzaovne dyre, både at købe og i drift, men det laver UUNI … LÆS MERE